Amélie Poulin-Maheu / Inde

Bonjour à vous tous !!!
 
Comment se passe le début de l’été québécois ? Ici à Kolkata, la mousson commence de plus en plus à s’installer. Il pleut à chaque jour, pendant peut-être trois heures, et après, le soleil revient. Quand je dis qu’il pleut, je ne parle pas d’une petite pluie, non, c’est une tempête de pluie !!!! On dirait que la vie s’arrête, mais moi ca ne m’empêche pas de visiter !
 
Donc, j’ai finalement commencé à travailler, si on peut appeler ça du travail... En fait, l’ONG pour lequel je travaille n’a aucune idée pourquoi je suis là... Ils trouvent ça extraordinaire d’avoir une étrangère avec eux, mais ils ne savent pas quoi me faire faire. En plus, j’étais supposée enseigner l’anglais à des enfants, mais j’ai réalisé qu’il n’y a pas d’enfants à l’ONG...

Pour l’instant, j’ai commencé à enseigner le français au fils du propriétaire de l’ONG qui a 26 ans. Je fais ça une heure par jour et le reste du temps, je visite la ville. C’est très relax comme horaire de travail.

Autrement, j’étais aussi supposée habiter à l’ONG, mais finalement, ils n’ont pas de douche, ni de chasse de toilette, donc je retourne vivre dans la maison des stagiaires. En fait, c’est quand même bien, car j’habite avec plein de jeunes qui viennent de partout dans le monde. Seul hic, on est encore une douzaine dans un appartement fait pour 8 personnes... Disons qu’on rit beaucoup quand vient l’heure de se coucher et qu’il faut tirer au sort pour savoir qui va dormir sur le plancher de la cuisine !!!

Cette semaine, je suis allée au Kalighat Temple, temple destiné au Dieu de Kolkata, Kali. J’ai eu la chance d’avoir un tour guidé (qui est en fait en un « attrape touristes !! ») et j’ai pu voir quatre chèvres se faire trancher la tête devant moi en l’honneur de Kali. Honnêtement, ca m’a complètement dégouté !!! En plus, il y avait du sang partout a terre et c’est un temple ou on ne peut pas garder nos souliers, donc tout le monde marchait dans le sang, c’était dégueulasse...

Sinon, je suis aussi allée au marche aux fleurs, ça c’était magnifique !!! C’est situé dans la partie la plus pauvre de Kolkata, en bordure la rivière Hoogly, qui traverse la ville. En fait, c’est un immense espace ou les gens vendent des fleurs et des herbes fraiches. Ça sent tellement bon ! C’est une des seules parties de la ville qui sent bon. J’ai aussi vu des gens se laver et faire leur lessive dans la rivière. Elle est vraiment polluée mais bon... c’est une rivière dite sacrée…
 
Sinon, je m’habitue tranquillement à la nourriture indienne ultra piquante. En fait ce ne sont pas tous les plats qui sont piquants mais la majorité le sont. La nourriture du sud de l’Inde, par contre, est beaucoup plus douce et délicieuse. Et la nourriture de rue est aussi vraiment trop bonne !!! C’est rarement hygiénique la façon dont c’est préparé, et je suis jamais certaine de ce que je mange, mais c’est trop bon !!!! Je veux essayer d’apprendre quelques recettes pour pouvoir les préparer à mon retour ! Je m’habitue aussi à manger avec mes mains et à me lécher les doigts et je trouve ça vraiment le fun !!! Haha mais ne vous inquiétez pas, je ne ferai pas ça en revenant à la maison...

Prenez tous soin de vous,

Amélie